宁波Basement cafe
- 每小时收费 ¥120.00
- 响应时间 暂无数据
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- 咖啡
- 饮品制作
- 咖啡拉花
关于 宁波Basement cafe
实体咖啡店主理人,参加全国咖啡节、活动、团建、婚礼咖啡,培训咖啡。已走过70场咖啡相关活动。
新锐老师
关于课程
- 全体受众
级别:
全体受众
1,咖啡基础理论知识
咖啡历史起源与传播,
咖啡品种,
种植与产区分布
水洗,日晒,蜜处理等常见的咖啡加工处理方法讲解
咖啡生豆的分级制度和烘焙基础
2,咖啡萃取理论及实践
金杯萃取理论,影响咖啡萃取的关键因子
研磨机与咖啡机的类型与选择
3,掌握咖啡萃取器具
常见的各类咖啡器具特点解析
各类咖啡器具的萃取方法学习与实践
咖啡器具保养
4,牛奶打发与奶咖制作
牛奶打发原理与技巧奶咖种类介绍卡布奇诺奶沫打发练习与咖啡制作拿铁奶沫打发练习与咖啡制作
5,咖啡拉花
咖啡拉花基础理论心型、树叶等经典拉花图案练习
6,创意饮品学习与制作
特调饮品创意与制作
7,吧台管理与服务
吧台动线设计与吧台管理咖啡师服务标准与规范咖啡机等设备清洁流程咖啡物料保管与成本核算
课程价格
课时单价
- ¥120.00
线下路费
- ¥120.00
线上课
- ¥120.00
价格细节
完整课程培训三天,也可根据学院时间安排上课内容和时间
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