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Xavier

  • 活跃老师
  • 每小时收费 ¥200.00
  • 响应时间 暂无数据
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  • 烘焙
  • 甜点
  • 蛋糕制作

正统法式甜点|多达50+的甜点配方和手法 不止技巧,还有基础的法式甜点鉴赏 ^ ^但我不搞减糖那一套哈,这边追求的是美食。

上课方式

关于 Xavier

8年烘焙,专注法式甜点的味道。 从简单但令人幸福的玛德莲, 醇香浓郁的传统巧克力蛋糕; 到味道层次丰富的春之慕斯。
新锐老师

关于课程

  • 基础入门
  • 进阶学习

级别:
基础入门,进阶学习

零基础也可学习。 体验:示范经典法式甜点玛德莲 方法:不用背配方,先认识材料,理解配方比例。从基础的海绵蛋糕、天使蛋糕学习蛋白打发技术,混合面团

课程价格

课时单价

  • ¥200.00

线下路费

  • ¥40.00

线上课

  • ¥200.00

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